Chef de rayon boucherie - Finistere

Pour notre client basé finistére sud  nous recrutons Chef boucher
Sous la responsabilité de la Direction,vous gérez le compte d’exploitation de vos rayons traditionnel et libre-service de façon autonome et responsable et vous en garantissez les résultats en termes de traçabilité, d’hygiène, de chiffre d’affaires, de marge, de gestion des pertes, d’achats et de stocks.

Attaché à la satisfaction du client, vous participez, en collaboration avec votre équipe, à la vente et aux travaux de découpe et vous formez votre équipe à ces méthodes.
Dynamique et réactif, vous êtes organisé, sérieux et vous travaillez avec soin et minutie. Vous avez le sens du commerce, vous aimez le contact et savez faire partager votre amour du produit.