Chef de rayon boucherie - orne

Nous recrutons  dans l'orne
Titre du poste : Chef Boucher
Description du poste :Nous recherchons un chef boucher expérimenté . Le candidat idéal aura une passion pour la boucherie, une excellente connaissance des produits carnés et une capacité à gérer une équipe.

Responsabilités :
Gérer et superviser l’équipe de bouchers.
Assurer la découpe et la préparation des viandes selon les normes de l’entreprise.
Maintenir un haut niveau de qualité et de présentation des produits
Gérer les stocks et passer les commandes nécessaires.
Assurer le respect des normes d’hygiène et de sécurité.
Conseiller et servir les clients avec courtoisie et professionnalisme.

Qualifications :

• Expérience confirmée en tant que boucher, avec une expérience en gestion d’équipe.


• Connaissance approfondie des différentes coupes de viande et des techniques de préparation.


• Capacité à travailler dans un environnement rapide et exigeant.


• Excellentes compétences en communication et en service à la clientèle.


• Certification en hygiène et sécurité alimentaire est un plus