Chef de rayon traiteur - Deux sevres

Offre d'emploi chef de rayon charcuterie traiteur dans les deux sévres
Notre client  est un acteur reconnu dans la grande distribution, soucieux de la qualité des produits et de la satisfaction client. Nous recherchons un(e) Chef de Rayon Traiteur passionné(e) par l’univers des produits frais et la fabrication artisanale, prêt(e) à relever de nouveaux défis.
Vos missions
En tant que Chef de Rayon Traiteur, vous aurez un rôle clé dans la gestion du rayon et la fabrication des produits. Vos missions seront les suivantes :
Superviser et animer votre équipe (formation, planning, motivation)
Assurer l’approvisionnement et la mise en rayon des produits.
Gérer les commandes, les stocks et veiller à la réduction des pertes.
Garantir le respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
Développer le chiffre d’affaires et optimiser la rentabilité du rayon.
Participer activement à la fabrication des plats traiteur (charcuterie, plats cuisinés, salades, etc.).
Veiller à la qualité et à la fraîcheur des produits proposés aux clients.
Relation client et développement commercial
Conseiller et fidéliser la clientèle en valorisant les produits.
Mettre en place des actions commerciales et animations pour dynamiser le rayon.
Profil recherché
Formation : CAP/BEP en charcuterie, cuisine, traiteur ou expérience équivalente.
Ce poste vous intéresse ? Postulez dès maintenant en envoyant votre CV à michael.marie@avenirdistribution.fr.
ou en répondant à l'annonce sur le site